Így a negyedik Kínában töltött év után kicsit szégyenlem, hogy még nem ejtettem szót erről a nagyszerű étkeztető-láncról, amely biztosra veszem, hogy már a legtöbb nyugati irányból érkező külhoninak az ízlelő bimbóihoz nőtt. Ez pedig nem más, mint a nagyszerű, kínai muszlimok által üzemeltetett…

És akkor eljött 5-1 azaz 五一 wuyi -  ahogy a kínaik emlegetik a Munka Ünnepét (劳动节) egy szép pénteki napon, mi pedig felkerekedtünk kényelmesen az jó előre megváltott vonatjegyekkel a zsebeinkben, hogy meglátogassuk Csin Si Huangtit (秦始皇 Qin Shihuang) és az ő agyagból formált hadseregét Hszianban (西安…

Két hétre szabadultunk el a száraz és hideg Észak-Kínától (北方), hogy a Holdújév örömére kapott vakációt a kellemesebb éghajlatú Délen (南方) töltsük. A hagyományos demarkációs vonalat a Jangce folyó (长江) képezi a Középső Birodalom két kulturálisan is elkülönülő fele között; tavalyi Sanghaj-környéki…

Péntek van amikor ezeket a sorokat írom, épp nemrég értem vissza a szobámba a közeli kis utcában elköltött ebéd után. Ahogy általában, ma is Scott nevű dél-koreai haverommal próbáltunk egy újabb féle tésztalevest, amiben elvileg kecske/bárány főtt. (De persze 6 yuanért húst…